Delirium Cafè nasce a Bruxelles nel 2004, da un idea di Jean de Laet, proprietario del birrificio Delirium Tremens.
Fin dall’inizio ha avuto un incredibile successo, espandendosi nel giro di pochi anni in tutto il mondo.
Delirium Cafè è tutto ciò che una vera birreria belga deve essere, con la sua storia, la sua atmosfera e le sue proposte (le migliori birre belga e straniere).
Punta ad essere il tempio della birra belga attraendo visitatori desiderosi di assaggiare le birre.
La birra belga non ha bisogno di un concetto, è un concetto in se, è uno stile di vita, di sperimentazione e di degustazione.
L’idea di portare Delirium Cafè a Roma nasce dalla voglia di ricreare l’atmosfera che si respira e tutte le sensazioni del mondo della birra.
